静岡・富士の地酒　酒舗やまざき » 人生に必要じゃないけど、気になる酒の話

店内リニューアル完了

商品の数の絞り込みと店頭の整理が終わりました。

イメージは地域のコミュニティー広場。

以前からやってる「まちの駅」コーナーを拡充。

テーブルを中心にギャラリーのスペースを確保しました。

写真や手作り品など、展示のご希望の方がいらしたら、
お気軽にご連絡ください。

店のつぶやき | 09/03/31 | 22:47 | comment(0)| No Trackbacks

ワイン　在庫処分セール

本日より、ワイン在庫処分セールをはじめます。

店頭のワインにかぎり、大特価でセールしてます。

店のつぶやき | 09/03/30 | 22:07 | comment(0)| No Trackbacks

生ビールサーバーの貸し出し

生ビールサーバーの貸し出しは通年受け付けていますが、
暖かくなるこの時期、花見くらいから、注文が入りだします。

今年は、まだ桜が咲いてないですけど、今週末は予約で
一杯でした。

生ビールを購入いただけば、貸出料、ガス代はサービスします。
週末は混み合いますので、なるべくご予約をお薦めします。

店のつぶやき | 09/03/29 | 15:42 | comment(0)| No Trackbacks

神谷不動尊

今日、２８日は白蛇で有名な神谷不動尊大祭。

参道には出店もならび、賑やかな一日になります。

岩の割れ目から白蛇が現れるということで、
みんな、行列のお参りです。

須津 | 09/03/28 | 14:51 | comment(0)| No Trackbacks

吟醸酒の総本山、日本吟醸酒協会から、吟醸新酒祭のお誘いがきました

以前は毎年、行ってたんですけど、最近、ご無沙汰です。 :cry:

全国５９蔵の吟醸酒を飲み比べできます。
食べ物はありません。吟醸酒だけです。

日時　５月１１日（月）　１部　２時３０分～４時３０分
　　　　　　　　　　　　　　２部　６時～８時
　　　　　　　　　　　　　　（どちらも同じ内容）

会場　東京・有楽町　東京交通会館１２Ｆ　ダイヤモンドホール

会費　１部、２部　それぞれ２０００円

日本吟醸酒協会ホームページ

料理とお酒を楽しむ会 | 09/03/27 | 22:16 | comment(0)| No Trackbacks

沼津商工会議所

沼津の知り合いのところへ行ったら、沼津商工会議所に
人に会いに行くというので、せっかくだから同行。

経営支援コーディネーターの増山修一さんと
市議会議員の山下ふみこさんとご挨拶。

沼津のまちづくりを熱く話を語っていただきました。

感想。どこも同じだな～。地域資源をどうやっていかすか。
なかなか、自分たちでは気がつかない資源が眠っている。
それを活かす人材の発掘。

あまり、他市の議員さんやコーディネーターの方と話をすることが
ないので、おもしろかったです。

愛鷹小学校にニュートンのリンゴの木が移植されているなんて、
誰が知ってる？

ニュートンが「万有引力の法則」を発見するきっかけとなった「りんごの木」の
子孫を、東京大学の植物園から長倉先生（沼津の名誉市民）の仲介で
接ぎ木をしたそうです。

長倉先生（沼津市ホームページ）

まちづくり | 09/03/26 | 22:04 | comment(0)| No Trackbacks

店内を少し変えます

この店がリニューアルして１０年。
時代も変わって、そろそろモデルチェンジ。

といっても大きな変更はできないから、
棚をはずします。

１０年前、多品種少量の店作りで始まったこの店も
これからは、少品種少量のお店へ。

店の中でゆっくりできるスペースを拡充します。

そこで、お願い。

だれか、不要になった応接セットやソファーなんかありませんか？
安く、ゆずってください。お店で、使いたいです。よろしく。

店のつぶやき | 09/03/25 | 23:26 | comment(0)| No Trackbacks

鎮国之山は富士山⑧

富士に再建梧竹の碑
～若い世代の愛国心を願って　④

除幕式に立ち会えず

　ただ私にとって残念だったことは、山頂での除幕式に立ち会えな
かったことである。大正十一年以来、戦中と戦後の約十年間を除い
て毎年欠かさなかった富士参拝を今年はとうとう果たせなかった。
昨年秋、心筋梗塞で入院加療したのだが、まだ完全に回復していな
いのである。私自身は、ヘリコプターででも、九十才のこの身を運ん
で行きたかったのだが、気流が悪いことと、急激な気圧の変化に耐
えられないだろうということで、断念しなければならなかった。私が登
ればテレビのニュースくらいにはなったかもしれないのに残念である。
が、梧竹の碑が再び立ったことで私は満足である。百才まで生きる
つもりだから、いずれ登る機会もあるだろう。

終わり
⑦へ戻る

店のつぶやき | 09/03/24 | 22:02 | comment(0)| No Trackbacks

鎮国之山は富士山⑦

富士に再建梧竹の碑
～若い世代の愛国心を願って　③

清の李鴻章も絶賛

　梧竹は十九才で藩の留学生として江戸へのぼり、当時の大家山内
香雪に学んだが、やがて廃藩置県になり、長崎に移る。ここで彼は多
くの文人墨客と交わるが、当時の支那領事館員の余元眉を知ったこと
が書家としての梧竹の方向を決定した。余は書の達人で、支那からた
ずさえてきた秦、漢、六朝時代の法帖、碑本を梧竹に見せ、研究を助
けたのである。そのうえ支那に渡って本格的に勉強することをすすめ、
自分の師を紹介してくれた。こうして梧竹は明治十五年と三十年の二
度にわたって清国に渡っている。そしてかの地では当時の大政治家で
一級の能書家でもあった李鴻章とも会見し、求められて篆書千字を書
きなぐって李氏をしてその妙技に茫然たらしめ「弘法大師以来の日本
の能書家」と絶賛されたという。梧竹は大正二年、八十七才で没した。

　富士山頂で破損した碑をみて数年後、旧知の堀内義男君（富士急行
顧問）が梧竹の研究家海老塚四郎兵衛君を紹介してくれ、東京深川に
あった梧竹の遺品見学に連れて行ってくれた。海老塚君はたいへんな
梧竹の崇拝者で、その書を二百点も所蔵していた。富士山上の「鎮国
之山」の碑のことも話題に上った。そこで私は、碑の修理再建を当然同
君がするだろうと考え、しばらくこの碑のことからは遠ざかった。

　だがその後、碑が再建されたという話はいっこうに伝わってこない。そ
こで昨年調べてみたら、海老塚君はだいぶ前になくなられ、所蔵してい
た書は四国のある博物館に寄付されたということである。

　それじゃ遠慮することはない。私が再建してもさしつかえなかろうという
ことになった。幸い、明治神宮甘露寺受長宮司、同伊達み権宮司、富士
宮市の浅間神社定光昭権宮司などのご賛同を得ることができ、碑の再
建をお引き受けすることにした。破損し、倒れていた碑は富士宮浅間神
社に降ろしてあった。昨年、さっそくこれを東京に運んで修理、復原した。
こんどは長さ一メートルの銅板を八方に引いて埋め、本体と銅板を無数の
アースで結んであるので、まず落雷にやられることはあるまい。

　高さ一．五メートル、幅六十センチ、重さ四十貫の碑を山頂にあげるため
には、ずいぶん苦心もしたが、ともかく中林梧竹が全精神をこめ、完ぺきな
技術を駆使した「鎮国之山」の碑が再び富士山頂に立った。この七月二十
日である。以前の場所は奥宮拝殿の裏側だったが、こんどは正面の右手、
すぐ目につくところである。若い世代の愛国心がうんぬんされている昨今、
明治人の気骨が、なんらかの刺激になれば幸いである。

⑥へ戻る
 ⑧へつづく

店のつぶやき | 09/03/23 | 22:40 | comment(0)| No Trackbacks

鎮国之山は富士山⑥

富士に再建梧竹の碑
～若い世代の愛国心を願って　②

倒れた碑に再建誓う

　梧竹の愛国の至情と後世への祈願をこめた雄渾な碑が、あまり世
人の目にふれなかったのはこのためである。私が二十数年前、富士
山頂の浅間神社奥宮の裏側でこの碑文を見た時、少年時代から尊
敬してきた書家の、全身の精力と芸術の最高を傾注した書が、これ
ではあまりにひどすぎる、いつの日か修復し、再建しようと心に誓った。

　そもそも私が初めて梧竹の名を知ったのは十二、三才のころである。
いまの伊丹市に、清酒「白雪」の小西家が経営する太田北山先生の
弘深館という漢学塾で学んでいた。この北山先生と梧竹が同郷の友人
だったのである。私は弘深館で友人の井上慈曠から梧竹翁独特の書
道研究法や六朝文字研究法をさんざん聞かされた。なかんずく私の忘
れられないことは、梧竹は一日に一字しか研究しない、同じ字をいろい
ろ形や空間を変えて研究したということである。この一日一字の書道練
習法は私の生涯の万事に影響を与えている。

　さて、弘深館で私は、あるとき北山先生に梧竹からきた年賀状を見せ
て貰った。それは「恭賀新年中林梧竹」という型通りのものだったが、そ
のすばらしい筆致は、八十年近くたつ現在でもなお私の脳裏に深く刻み
こまれている。

　以来、梧竹にはことさら興味を持ち、その書には機会あるごとに接して、
いささか研究してきた。伝記によると梧竹・中林彦四郎隆経は文政十年
（１８２７年）肥前鍋島藩士の家に生まれた。幼児から天才といわれたら
しいが、学資として年百俵ずつ藩から特別に支給されたという記録があ
るところをみると事実だったのだろう。藩内ではその秀才ぶりを副島種臣
と比較され、副島は学問をもって身を立て、中林は書をもって後世に名を
残すだろうといわれた。なお副島種臣も明治屈指の能書家で私の好きな
書家である。彼は梧竹と終生親しく往来した。

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 ⑦つづく

店のつぶやき | 09/03/22 | 22:48 | comment(0)| No Trackbacks

鎮国之山は富士山⑤

富士に再建梧竹の碑
～若い世代の愛国心を願って　①

三島海雲（カルピス食品工業社長）

昭和四十二年八月十二日　日本経済新聞より

弘法以来の能書家

　書に興味を持つ人で、中林梧竹の名を知らない人はいないだろう。
明治の書聖、弘法以来の能書家といわれる人だ。ところが、この中
林梧竹が、寡欲で相当な学者で、たいへんな富士山の崇拝者だった
ことは意外に知られていない。明治三十一年、中林梧竹は独力で富
士山頂に「鎮国之山」というブロンズの碑を建てた。

　すでに一流の書家として名を成してはいたが、経済的には恵まれな
かった梧竹にとって、これはたいへんな事業であったろうと思われる。
碑の建設を思い立った梧竹は、筆一本をたずさえて全国を行脚し、揮
毫の謝礼を積み重ねて碑を建てたのである。

　現在、まれに愛書家によって持たれている梧竹の書は、たいてい二
字から成っているのが多いが、これはみなこの時のものではないかと
私は推察している。私は故高島米峰君からもらった一点と鎌倉一生庵
主から譲り受けたものと、わずかに二点だけ所有している。最近富山市
の親友、林竜眼の遺族から梧竹の書いた酒杯を贈られた。外側には「
戊申正月元日八十二梧竹書、香蘭社造」の字が、内側には「天賜寿」
の三字がある。この酒杯もまた梧竹翁が建碑募集のために全国行脚し
た当時の作品ならんと想像してなつかしんでいる。

　ところで梧竹の「鎮国之山」の碑は彼の志に反して、建ててからまもな
く落雷によって破損してしまった。ご承知の通り、富士の雷はものすごい。
ブロンズ製で、しかも避雷装置もしていない碑だったからたまらない。しか
し幸運にも「鎮国之山」と書いてある正面は、亀裂だけですんだ。

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 ⑥につづく

店のつぶやき | 09/03/21 | 22:20 | comment(0)| No Trackbacks

鎮国之山は富士山④

日本一の名山と名筆　　中林梧竹の書④

富士と桜を愛す

　富士が特別名勝に指定され、百万を超えるレジャー族がひしめき
合って、紙くずとあきかんの山をつくり、だれかが頂上行きのケーブ
ルを作って一もうけをたくらんでいる。イギリスのジェット機が火をふ
いてふもとに落ちた。そんなできごとや時流や、人間の思わくは、
富士が日本一であることに何のかかわりもない。万葉の歌人をイン
スパイヤした昔から、秀麗な山容は雲の表に悠々とそびえている。
梧竹の書も富士の峰のごとくに古今の書の中にゆるがぬ地位を占
めて、高く静かに不朽の光彩を放っている。

　ちなみに梧竹は蓮峰山人とも号し、また富士と吉野の桜の図の印
を愛用した。蓮峰とはいうまでもなく富士のことである。

（注）現在「鎮国之山」の碑は、度々の落雷のために損傷し、修理の
ため山下に運ばれ、富士宮市の浅間神社に保管中である。数年前
からカルピス食品の三島海雲社長が、もとのところへかえす運動を
おこしている。

③へ戻る
 ⑤へつづく

店のつぶやき | 09/03/20 | 22:31 | comment(0)| No Trackbacks

鎮国之山は富士山③

日本一の名山と名筆　　中林梧竹の書③

百年後の知己を待つ

　富士山頂の碑は、高さ約二メートル、幅約八十センチ、銅をもっ
て隷書の大字「鎮国之山」を鋳出した陽碑である。信州飯田の富
士講の人々の協賛を得て、明治三十一年七月に完成し、二十数
名の青年の労力奉仕によって頂に運搬された。七十二歳の梧竹
は関係者とともに登山し、日本国鎮護の名山の頂に、不朽の標を
立てたのである。梧竹はこの後八十歳のとき、朝鮮からの帰途汽
車から富士を望んでにわかに思い立ち、御殿場に下車して登山し
たが、当時の白衣や杖は、今も三日月村の旧宅に保存されている。

　元来日本人は雄大壮快の気風をもった民族である。平安の女流
歌人は、これを「やまとごころ」と名づけ、宣長は「朝日に匂ふ山ざ
くら花」と表現した。後世になって、それを切ったり殺したりすること
のように曲解する者もあったが、本来純粋無垢の美しさをいうもの
である。長い歴史の中では、時代によって盛衰があったが、明治の
代はこの「やまとごころ」が上げ潮に乗って充実し、爆発した時代で
あった。梧竹もこの充実した時代を代表する日本人の一人であった。
ひたすらに研究に没頭して一人の弟子もとらず、自分の書は百年の
後に理解されるだろうと言った梧竹にして、日本一の名山に碑を建
てるというスケールの大きな構想も首肯される。明年の明治百年も
ただの行事に終わらせず、明治の精神、ひいては日本人の精神風
土をじっくりと見直す機会にしたいものである。

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 ④へつづく

店のつぶやき | 09/03/19 | 22:34 | comment(0)| No Trackbacks

鎮国之山は富士山②

日本一の名山と名筆　　中林梧竹の書②

書もまた不朽の盛事

　梧竹が目ざしたのはただ一つ古今第一の書を作ることであった。
中国の王義之、日本の弘法、この二聖の右に出るほかにはなかっ
た。和漢のあらゆる書を研究し尽くし、その上に自家の新風をうち
立てようとした。ある時、梧竹は筆墨をことごとく富士山に埋ずめて
書を廃した。自分は多年書道に精進し、名声も日に高まるようだが、
ついに王義之の塁を抜くことができぬというのである。今北洪川禅
師はこれを聞いて、「義之は支那の人であり、梧竹は日本の人であ
る。今後は日本人梧竹の書を書かれるがよい」と諭した。梧竹はこ
れによって大悟し一層の精進を続けた。

　晩年の書論には「故人ヲ奴トスル者ハ少ク、故人ニ奴トセラルル
者ハ多シ。能ク故人ヲ奴トスルニ至レバ、書モマタ不朽ノ盛事ナリ」
といい「筆意ヲ漢・魏ニ取リ、筆法ヲ隋・唐ニ取リ、コレニ帯ビシムル
ニ普人ノ品致ヲ以テシ、コレニ加フルニ日本武士ノ気象ヲ以テス。コ
レ我ガ家ノ書則ナリ」と記している。梧竹はその生涯を書一すじにう
ちこんで、ついに「不朽ノ盛事」を完成した。たぐい稀な天分と、八十
年の厳しい修練と、清高な人格とが渾然として作り出した梧竹の書
は、明治の代にあって明治を越え、あくまでも日本人梧竹の書であっ
て、しかも日本を超え、書の限界をつき破って、先人未発の世界を
人間にもたらしたのである。

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 ③へつづく

店のつぶやき | 09/03/18 | 22:21 | comment(0)| No Trackbacks

鎮国之山は富士山①

私たちが世にだしたお酒「鎮国之山（ちんこくのやま）」の命名は、
富士山頂にある鎮国之山の碑からいただきました。

ここにその建立ににまつわる資料があります。
文章からすると昭和４０年頃書かれたのではないかと
思います。

日本一の名山と名筆　　中林梧竹の書①

筆者　日野俊顕（徳島県教育委員会勤務）

清国で名声を博す

　日本一高い碑は、富士山頂に立つ書聖中林梧竹の「鎮国之山」の
銅碑である。山は日本第一の名山、筆は古今第一の名筆。日本最
高の碑にまことにふさわしい壮快な話である。

　梧竹は文政十年（１８２７）佐賀県小城郡小城町に生まれ、大正二年
（１９１３）同県三日月村に八十七歳の生涯を終えた。幼児から筆をとっ
て神童といわれたが、明治十五年李鴻章の後援をうけて、書の本場中
国に渡って研鑽を積み、第一流の書家として優遇をうけた。帰朝後は東
京銀座に居を定め、銀座の書聖として尊崇された。明治三十年には北京
大学の額を書くのに中国ではその人を得られず、清国書家一同の推挙
によって再び中国に渡り、非常な名声を博し、揮毫を求める者は門前に
列をつくった。後に来日した清国の高官たちは、芝の紅葉館に梧竹を招
き、上座にすえることを名誉としたものである。

②へつづく

店のつぶやき | 09/03/17 | 22:35 | comment(0)| No Trackbacks

ご注文　当日　宅配します！

下記のエリアの方は、ご注文の当日お宅までお届けします。

ビール、お酒、水、飲料水、お米、食品などなど
重たいモノを玄関までお届け。

まずは、お電話で
通話料無料　０１２０－３８０－１６２
ファックス　　３４－４４２３
メールはこちら

合計　１，５００円以上で宅配料無料
１，５００円未満は３７５円いただきます。

宅配営業時間　午前９時～午後８時
宅配定休日　日曜日

宅配エリア
富士市
ア　石井、今井、今泉、宇東川西町、宇東川東町、鵜無ケ淵、
　　江尾、江尾南、大野新田
カ　桑崎、柏原、神谷、神谷新町、神谷南、川尻、川尻東
サ　境、鈴川町、鈴川中町、鈴川西町、鈴川東町、鈴川本町
タ　田中新田
ナ　中柏原新田、中里、西柏原新田、西船津、沼田新田
ハ　原田、東柏原新田、比奈、桧新田、富士岡、富士見台、船津
マ　間門、増川、増川新町
ヤ　依田原、依田原新田、依田原町、依田橋、依田橋町

店のつぶやき | 09/03/16 | 22:49 | comment(0)| No Trackbacks

遊々庵　５周年記念ライブ

４日間にわたって開かれた遊々庵５周年記念ライブ。

最終日の今日、行ってきました。

この日は、Ｍｉｍｉライブ

メニューによるとジャンル不問のよろずライブを繰り広げるキュートな２人組。

美奈子さんと未央さんの頭文字でＭｉｍｉ

美奈子さんが歌を歌いまくり。ポピュラーあり、演歌あり、シャンソンあり、
クラシックあり。日本で３人目のシャンソン歌唱免許状取得者だそうです。

未央さんはエレクトーンとアコーディオンを披露してくれました。

そして、もちろん、日本酒をたっぷり飲んで食って、楽しい一夜でした。

料理とお酒を楽しむ会 | 09/03/15 | 22:17 | comment(0)| No Trackbacks

コップ酒

コップ酒って何？って人多いかも。

昔、町の酒屋はサザエさんに出てくる三河屋さんのスタイル。
ご用聞きと宅配。今のようにスーパーに酒が置かれていない時代、
店舗は申し訳程度の大きさで、となりの倉庫が大きかった。

昭和１０年創業の当店でも、創業時の店がそのまま、つい１０年前まで
使われてた。店というより、自宅の一部５坪ほどに、商品が置いてあって、
そのとなりにでっかい倉庫。配達が忙しくて、店などかまってられない
という時代だった。

その店を通って奥へ行くと、家の居間なんだけど、そこに夕方５時
くらいになると、近所のおっちゃんちが集まって、酒を飲んでいた。
といっても、メニューがあるわけじゃない。

酒は、受け皿のある厚手のグラスに、日本酒の一升瓶を直接つぐか、
ちろりと言われる燗つけの容器に入れて、沸かした大鍋に入れて
燗つけを出す。湯煎の燗つけだ。

今で言うチューハイもあった。やはり一升瓶の焼酎からジョッキにつぎ、
お湯か水、ウーロン茶もあったかな、そそいでだす。
ビー酎というのを聞いたことはあるだろうか？
焼酎をビールで割るものだが、よくでた。てっとりばやく酔える。

つまみは、かわきものや缶詰が主だが、何か一品お袋が作っていた。
でも、豆腐がいつもあった。もちろん、冬は湯豆腐。
先ほどの燗つけの大鍋は実は、昆布が入っていて、ダシをとって
その中に、豆腐が沈んでいた。それを専用の豆腐すくいで出して
ネギと生姜とダシ粉をのせて醤油で食べる。

あまると自分の夕飯だったが、うまかったのを覚えている。

店のつぶやき | 09/03/14 | 22:15 | comment(0)| No Trackbacks

橋本屋　開店です

橋本屋　今日から営業を始めました。

看板も無いけど、夕方くらいから、店内に明かりがついていたら
やっています。

ぼちぼちですけど、それほど食べるものもないけど、
ちょっと、一杯って程度で、よろしくです。

それにしても、１３日の金曜日か。
キリスト教じゃないから、いいか。

店のつぶやき | 09/03/13 | 22:04 | comment(0)| No Trackbacks

保健所の検査

今日、保健所の検査がありました。

店ではなく、地下の居酒屋です。

借り手がつくまで、親父とお袋が昔やってたコップ酒を復活です。

その名も、昔の名前「橋本屋」です。

自分が子供のころは、夕方になると、店の奥、居間におっちゃんちが来て、

みんなお酒を飲んでいたっけ。

年だから、それほど、がんばれないと思うけど、

ちょっと飲んで、おつまみ食べて、ほろ酔いくらいはできます。

お楽しみに。

店のつぶやき | 09/03/12 | 22:24 | comment(0)| No Trackbacks

球磨焼酎　彩葉

当店では、芋もあるのですが、すっきした飲み口ということで、
米焼酎が人気があります。

その１つが

球磨（くま）焼酎　彩葉（さいば）

球磨は熊本県の地域名で米焼酎で地域ブランドとして
認められている伝統的な名称です。

ソフトな口当たりとフルティーな香りは、飲み口抜群。
世界酒類コンテスト　モンドセレクション２年連続金賞受賞。

彩葉　米焼酎　２５度　　１．８Ｌ　　２３００円
　　　　　　　　　　　　　　　７２０ｍｌ　１２００円

香りを楽しむために、ストレートかロックがおすすめ。

店のつぶやき | 09/03/11 | 22:06 | comment(0)| No Trackbacks

スペインワイン　イゲルエラ　入荷

テレビドラマ「神の雫」最終回でしたね。

最後のネタは、テロワール。
一般的には、その土地の気候、土壌など、固有の特徴をさすが、
要は、同じ葡萄でも、その土地の個性により、味わい、風味が
変わってくるので、それが、ワインの個性をつくるという点。

そこには、天と地の恵み、そして人の叡智が注ぎ込まれる。

さて、その原作にとりあげられ、輸入元では１日で７００ケース即完売のワイン。

入荷しました。価格は安いが、金賞受賞の名実とも人気のワイン。

スペイン　アルマンＤＯ

イゲルエラ　　赤　ミディアム　　７５０ｍｌ　　１２００円

店のつぶやき | 09/03/10 | 22:23 | comment(0)| No Trackbacks

生キャラメル　入荷しました

お待たせしました。久しぶりの生キャラメル　入荷しました。

岡山　福井堂　マイルストーン
生キャラメル　６ヶ入り　７００円です。

店のつぶやき | 09/03/10 | 22:14 | comment(0)| No Trackbacks

ぼくらが作ったお米からできた日本酒

僕らが作ったお米からできたお酒　鎮国之山・誉富士。

生原酒で入荷しました。

しぼりたての生原酒です。
これをのがしたら、秋までお待ちいただきます。

鎮国之山　誉富士　純米生原酒　１８００ｍｌ　　２８００円
鎮国之山　誉富士　純米生原酒　　７２０ｍｌ　　１４００円

詳しくは、こちらへ

店のつぶやき | 09/03/09 | 22:03 | comment(0)| No Trackbacks

富士宮プロレス

友人が富士宮プロレスの広報だということで、ステッカーをもらいました。

これから、立ち上げだそうですが、富士宮は元気ですね～。

彼は、地域活性化の騎手として、いろんなことやってます。

このステッカー、読める？

富士宮レス？？

よく見るとますで「プ」、牛で「ロ」。

わざとわかりにくくして、興味をひかせる作戦か？

富士宮プロレス公式ホームページ

まちづくり | 09/03/08 | 22:22 | comment(0)| No Trackbacks

遊々庵　５周年記念

富士市中島、富士高校そばに「遊々庵」という創作料理のお店があります。

そこで、５周年イベントが開かれます。

うまい料理とうまいお酒、しゃれた和風の雰囲気と、すてきなママが
お迎えしてくれます。

３月１２日から３月１５日まで。

１２日（木）　Ｂlues　Cowboy　懐かしのブルースナンバー
１３日（金）　エレクトーンによるBGM演奏
１４日（土）　Mimi　美女２人のライブ
１５日（日）　Mimi　美女２人のライブ

それぞれお料理、ワンドリンク、お土産付きで５，５００円

ご希望の方は、当店へ、
電話　０５４５－３８－０１６２　かメールで　

直接遊々庵さんへ
電話　０５４５－６５－３３０６

大きな地図で見る

私、山崎は、最終日にお邪魔する予定です。

料理とお酒を楽しむ会 | 09/03/07 | 22:53 | comment(0)| No Trackbacks

根性桜　みっけ

須津川緑地の場所がわかりました。

昔、中学の裏側に軍人墓地があって、それが、中学の拡張とともに、
となりを流れる須津川の向かい側の上流に移転しました。

そこが、須津川緑地。

そして、これが、根性桜。

大きく育てよ。

須津 | 09/03/06 | 22:13 | comment(0)| No Trackbacks

桜の幼木

今日の富士ニュースに根性桜を神谷の須津川緑地に植えた
記事がありました。

何それ？

神谷の須津川緑地ってどこ？

神谷は対岸だな～。

記事によると、国道１号線の高架橋上に根付いた桜だそうです。
管理上問題があって、切ったおり、挿し木にして育てていたとか。

それを根性桜として、プレートをつけて植えたとか。

こんなご時世、もちっとでっかいニュースにして
「え～話やな～」ってするのもいいんちゃう？

須津 | 09/03/05 | 22:00 | comment(0)| No Trackbacks

蔵元　新酒お披露目

富士宮の富士高砂酒造で、取引先を対象とした新酒お披露目会が
あり、行ってきました。

１４種類のできたままの原酒がテーブル上に並べられ、
１つ１つをきき酒していきます。

今年の酒の出来をみて、買い付けしたりもします。

このまま、原酒の限定品でだすのもあれば、秋まで熟成させて、
水を加えて、一般酒なみのアルコール度にして市販するのも
あり、その変化を見定めなければなりません。

今日は、そこにいらっしゃった、あるホテルの総料理長さんと
ご挨拶しました。４０年という経験は、一言一言重かったです。
品位というものを語られて、勉強のなさを痛感いたしました。

そんな方なのに、いっしょに、やきそば横町で富士宮やきそばを
食べたりして。
とても、きさくなかたでした。

店のつぶやき | 09/03/04 | 22:20 | comment(0)| No Trackbacks

ワイン選びに迷っている人はいませんか？

厳選したワインを４月～８月の５ヶ月間、毎月２本ずつご用意します。

８月にはワンランク上のワインをどーんとプレゼント。
この価格では手に入らない限定品。

選べるコースは全部で５種類。

Ａコース　　やさしい味わいのドイツワイン。甘口～やや辛口の白。
　　　　　　　３，６７５円／月

Ｂコース　　世界のワインセレクション。辛口の赤白セット。
　　　　　　　３，１５０円／月

Ｃコース　　ちょっとぜいたくワイン。辛口の赤白。
　　　　　　　５，２５０円／月

Ｄコース　　人気のイタリアワイン。辛口の赤白。
　　　　　　　３，６７５円／月

Ｅコース　　赤ワイン好きおすすめ。辛口の赤。
　　　　　　　３，６７５円／月

店のつぶやき | 09/03/03 | 22:28 | comment(0)| No Trackbacks

いいとこだけ贅沢に取り分けたお酒

普通のお酒は搾るとき、搾り機で圧力をかけて一気にしぼります。

上質のお酒は、槽（ふね）で丁寧に搾ります。

これは、風呂桶くらいの容器にもろみを入れた袋を置き、

万力などで徐々しめていきます。

これは、搾り始め、途中、終わりの微妙な味わいの違いを

分けるためです。

搾り始めを「あらばしり」といいます。
複雑な香りや味わいがあります。

真ん中が「中取り」といいます。
上品で洗練された味わいになります。

最後を「せめ」といいます。

富士高砂酒造の２種類のお酒を、特別に取り分けしました。

山廃純米のあらばしり
純米吟醸の中取り　　　　　です。

量はとれません。それぞれ限定品です。

高砂　純米吟醸　むろか　槽掛中取　　辛口
　　　１８００ｍｌ　　３１５０円
　　　　７２０ｍｌ　　１５７５円

高砂　山廃純米　むろか　あらばしり　やや甘口
　　１８００ｍｌ　　３１５０円
　　　７２０ｍｌ　　１５７５円

店のつぶやき | 09/03/02 | 22:28 | comment(0)| No Trackbacks

お取り寄せスイーツ　３つ　予約受付

お取り寄せスイーツ３種類を予約受付します。５日まで。

申し訳ありませんが、店頭引き渡しのみとさせていただきます。

ふんわりバターバーム　　　鹿児島　美坂屋
　　　鹿児島のバームクーヘン専門店　小麦も卵も九州産にこだわり、
　　　最高級「高千穂生クリーム」使用。

　　　　　　　　　　　　１５７５円

スプーンで食べるチーズケーキ　　　札幌　キタリッシュ
　　　北海道クリームチーズ５０％以上使用の濃厚チーズケーキ
　　　４号
　　　　　　　　　　　　１６８０円

生キャラメル　　　岡山　福井堂　マイルストーン
　　　人気の生きゃらめる　　　６粒

　　　　　　　　　　　　　７００円

店のつぶやき | 09/03/01 | 22:38 | comment(0)| No Trackbacks

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